【养生厨房 20161230 播出】 菜名:五彩鸭肉;
【今日看点】:降低血糖主要靠药物,但是您知道吗,有一个既便宜又常见的食材,对于降血糖也很好,这个食材就是—枸杞,但是枸杞除了当做零食吃,就是当配菜食用,今天中国烹饪大师顾玉亮,就告诉您枸杞的新吃法,具体怎么制作呢?接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。
食材:鸭胸肉 百合 枸杞 绿彩椒 木耳
专家:张 晋 西苑医院治未病中心主任
顾玉亮 中国烹饪大师
步骤1:鸭胸肉切片,百合、木耳、彩椒焯水备用,枸杞提前泡好。
步骤2:锅中倒入底油,放入鸭胸肉片和葱姜煸炒。
步骤3:放入木耳、彩椒、百合,再放入蚝油和老抽调味。
步骤4:放入枸杞翻炒均匀,出锅即可。