【养生厨房 20170617 播出】 菜名: 双香蛋饼；
【今日看点】：夏季气温过高，会使人心烦意乱，所以专家提醒我们在这个季节要养心、清心，使我们心平气和，这样也会减少心血管病的发病率。而在饮食上今天做客《养生厨房》的专家，西苑医院治未病中心主任张晋，就为大家推荐了茼蒿，这茼蒿经过了中国烹饪大师夏天烹饪之后，就成了一道非常美味的佳肴—双香蛋饼，接下来就走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》去了解一下。
食材：鸡蛋 茼蒿 猪肉馅 胡萝卜
专家：张晋 西苑医院治未病中心主任；夏天 中国烹饪大师
步骤1：茼蒿、胡萝卜切末，鸡蛋打成蛋液。步骤2：锅中放入葱姜、猪肉馅、豆瓣酱、黄豆酱、生抽炒制，成熟后盛出备用。步骤3：鸡蛋打成蛋液，放入胡萝卜和茼蒿，锅中放油，将蛋液摊成饼。步骤4：将馅料涂抹在饼上即可。
