冬天怀孕应注意什么
【养生厨房 20170618 播出】 菜名:菌香牛肉粒；
【今日看点】：夏季正是阳气上升的时节，所以我们要在夏季养好阳气。大家都知道养阳气的食材比较好的是姜，可是有的人接受不了姜的味道，今天专家就推荐了紫苏来代替姜，通常紫苏除了凉拌就是生吃，今天中国烹饪大师顾玉亮，就用紫苏给大家带来了一道美味菜肴—菌香牛肉粒，具体是如何制作的呢？接下来就走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》去了解一下。
食材：牛肉 杏鲍菇 紫苏 姜
专家：张 晋 西苑医院治未病中心主任
顾玉亮 中国烹饪大师
步骤1：牛肉、杏鲍菇切粒，紫苏切碎。
步骤2：锅中放入底油，将杏鲍菇和牛肉煎制。
步骤3：碗芡中放入生抽、料酒、老抽、白糖和水淀粉。
步骤4：将碗芡烹入锅中，翻炒均匀，出锅即可。