【养生厨房20170630播出】菜名:洋葱鸡蛋饼；

【养生厨房 20170630 播出】 菜名:洋葱鸡蛋饼；

 

【今日看点】：帮助增强记忆力，大家就认为需要补脑，补脑的食材就会想到核桃，但是核桃油大，吃多了有会对身体有坏处，所以今天解放军第309医院营养科主任左小霞，就联手中国烹饪大师顾玉亮，为您带来了一道油很少，而且又可以增强记忆力的美味菜肴—洋葱鸡蛋饼，具体是如何制作的呢？接下来就走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》去了解一下。

 

食材：鸡蛋 洋葱 大杏仁

 

专家：左小霞   解放军第309医院营养科主任

顾玉亮   中国烹饪大师

 

步骤1：洋葱切圈，鸡蛋打成蛋液，杏仁擀碎。

步骤2：将蛋液中加入虾仁、彩椒、杏仁和盐，搅拌均匀，锅中放入底油，放入洋葱圈。

步骤3：将蛋液倒入洋葱圈中，煎制4分钟。

步骤4：煎制两面定型，即可食用。