【养生厨房 20170728 播出】 菜名:冬瓜凤尾虾;
【今日看点】:预防肾结石,我们都知道需要注重早餐的摄入,还有就是多喝水,但是水喝多了容易造成水中毒,营养专家于仁文老师告诉我们,从蔬菜中补充水分是最好的,这样营养更全面,对于预防结石的效果会更好,而蔬菜中含水量最大的蔬菜就是冬瓜了,中国烹饪大师何亮,就用冬瓜给大家带来了一道美味菜肴——冬瓜凤尾虾,接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。
食材:大虾冬瓜
专家:于仁文 陆军总医院营养科
何 亮 中国烹饪大师
步骤1:冬瓜切块,大虾做成虾片。
步骤2:锅中放油,放入冬瓜,烧制成熟后盛出备用。
步骤3:锅中倒入底油,放入虾片,放入番茄酱调味。
步骤4:大虾打卷后,盛出放在冬瓜上即可。