【养生厨房20170807播出】菜名:猪肉蔬菜卷饼；

【养生厨房 20170807 播出】 菜名:猪肉蔬菜卷饼；

【今日看点】：预防肺癌，我们都知道保证维生素A的摄入是预防肺癌的关键，除此之外，营养专家李缨主任强调厨房的油烟也是不可小觑的致癌因素。中国烹饪大师康健，使用具有抗肺癌功效的神秘食材，并且只用5滴油给大家带来了一道美味菜肴——猪肉蔬菜卷饼，接下来就走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》去了解一下。

食材：面粉猪肉胡萝卜丝洋葱丝生菜雪丽丝肉松

专家：李缨  宣武医院营养科主任

      康健  中国烹饪大师

步骤1：肉丝过水煮熟

步骤2：倒入锅中5滴油，将擀好的饼皮进行烙制。

步骤3：饼皮刷上酱汁，卷入猪肉、蔬菜即可。