【养生厨房 20171005 播出】 菜名: 葱爆两样;
【今日看点】:养生厨房开展了健康菜送到家的活动以来,接到了不少热心观众在饮食上的养生需求,今天我们解答的是家住永定路刘叔叔的需求,他经常腰疼,通过检查后发现是肾虚所导致的,西苑医院治未病中心主任张晋,给刘叔叔推荐了猪腰、猪肉、肉桂粉和大葱相互搭配,起到补肾的功效外,还不会上火,中国烹饪大师何亮,精心设计后,为刘叔叔做出了这道美味——葱爆两样,接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。
食材:猪腰 猪肉 大葱 肉桂粉
专家:张晋 西苑医院治未病中心主任
何亮 中国烹饪大师
步骤1:猪肉、猪腰切片。
步骤2:锅中放油,放入大葱煸炒成金黄色后盛出备用。
步骤3:放入猪肉煸炒,放入猪腰煸炒,再放入料酒、酱油、盐、糖调味,放入煸好的葱。
步骤4:放入肉桂粉,翻炒均匀,出锅即可。