【养生厨房 20171029 播出】菜名：黄金柿子饼；
食材：柿子、板栗、面粉、糯米粉
专家：李 缨 宣武医院营养科主任
康 健 中国烹饪大师
特点：步入深秋，有什么美食是不容错过的吗？营养专家李主任为我们推荐了她每到秋日都必吃的一种食物——柿子。柿子不仅营养好，有益血管，还非常美味，那么烹饪大师康大厨用柿子给大家做了什么美食呢？今天的养生厨房里，一款黄灿灿的柿子饼吸引了每一个人的目光。到底这款不一样的柿子饼是怎么制作的？我们快到金龙鱼1:1:1带来的养生厨房了解一下吧。
步骤1：柿子去皮打碎成泥，两份柿子泥搭配两份的面粉，一份的糯米粉揉成面团。
步骤2：揉好的面团擀成面皮，将蒸好碾碎的栗子蓉加到面皮中，包成馅饼。
步骤3：锅中加少许底油，包好的馅饼低油温下锅，小火煎至两面焦黄，即可盛出食用。
