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【养生厨房20171029播出】菜名:黄金柿子饼;

发表日期:2017-10-28 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【养生厨房 20171029 播出】菜名:黄金柿子饼;



食材:柿子、板栗、面粉、糯米


专家:李 缨 宣武医院营养科主任

康 健 中国烹饪大师


特点:步入深秋,有什么美食是不容错过的吗?营养专家李主任为我们推荐了她每到秋日都必吃的一种食物——柿子。柿子不仅营养好,有益血管,还非常美味,那么烹饪大师康大厨用柿子给大家做了什么美食呢?今天的养生厨房里,一款黄灿灿的柿子饼吸引了每一个人的目光。到底这款不一样的柿子饼是怎么制作的?我们快到金龙鱼1:1:1带来的养生厨房了解一下吧。



步骤1:柿子去皮打碎成泥,两份柿子泥搭配两份的面粉,一份的糯米粉揉成面团。





步骤2:揉好的面团擀成面皮,将蒸好碾碎的栗子蓉加到面皮中,包成馅饼。







步骤3:锅中加少许底油,包好的馅饼低油温下锅,小火煎至两面焦黄,即可盛出食用。









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