【养生厨房 20180210 播出】 菜名:锦绣茶树菇；
【今日看点】：今天的养生厨房带来的是一道预防肠癌的美食，营养专家李缨推荐了茶树菇，因为茶树菇中富含菌多糖，对于预防癌症和降三高都有着非常好的功效，中国烹饪大师夏天就用茶树菇给大家带来了一道非常有弹性茶树菇，非常有弹性？您没有听错，平常制作出来的茶树菇或者口感发柴，或者口感发面，大厨只用了一种非常简单的方法就能避免这个问题，具体如何制作呢？接下来就走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》去了解一下。
食材：茶树菇 香芹胡萝卜 鸡胸肉 彩椒
专家：李缨 宣武医院营养科主任
夏天 中国烹饪大师
步骤1：茶树菇、香芹、胡萝卜、鸡胸肉、彩椒切条。
步骤2：锅中倒油，放入茶树菇、鸡胸肉煸炒。
步骤3：放入胡萝卜、蚝油、生抽调味。
步骤4：放入芹菜，翻炒均匀，出锅即可。
