本页提供2015年2月18日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是张晔、姜波。主题是《健康吉祥年夜饭（八）》。主要介绍年夜饭喝什么好，菠萝茶的功效和作用，甘蔗马蹄水的功效和作用，哪些食物可以解酒等相关内容，久久养生堂提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
张晔：解放军309医院主任营养师。
姜波：民俗美食家。
菠萝茶可以解腻，适合年夜饭上吃。
图：菠萝茶的功效和作用
姜波现场演示了这么做菠萝茶、菠萝银耳羹、自制水果奶昔等。
甘蔗马蹄水，主要功能是解酒清火的代茶饮。甘蔗有护肝解酒的作用。
哪些食物可以解酒？甘蔗、山竹、马蹄等等都可以解酒。
百香果皮煮水有去火的作用。
20150218健康之路视频和笔记:张晔,姜波,喝什么解酒,菠萝茶