本页提供2015年11月5日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是陈延。主题是《辩口味识健康(四)》。主要介绍口淡的原因，口淡怎么办，胡椒煲猪肚的制作方法，口甜的原因，兰荷化湿茶的制作方法，体内有湿怎么办等相关内容，久久养生堂提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
图：辩口味识健康
陈延：广东省中医院主任医师。
口中发淡是哪里出了问题？脾胃？心肺？肝肾？
正确答案是：口中发淡是脾胃出了问题。脾阳虚会导致感觉不出味道。口淡的根本原因是脾阳虚。
何嘉博士现场演示胡椒煲猪肚的制作方法：将猪肚用淀粉或面粉蘸掉黏液，三五分钟后清洗干净，再焯水切块，锅中坐水，放入猪肚、白胡椒，大火烧开后撇去浮沫，下入山药，放入盐、白糖、味精、鸡粉、花雕酒中小火炖制1小时即可。
脾阳虚的人适合用哪种药物调理？理中丸？健脾丸？归脾丸？
正确答案是：脾阳虚的人适合用理中丸调理。归脾丸适用于气血不足的人群；健脾丸适合消化不良的人群。理中丸是治疗脾阳虚的经典名方。
图：理中丸
糖尿病患者容易出现嘴里发甜。中医认为嘴里发甜的原因是脾胃湿热。
嘴里发甜的人适合喝哪种粥？薏米粥？大米粥？紫米粥？
正确答案是：嘴里发甜的人适合喝薏米粥。薏米甘偏凉，有很好的祛湿作用，对脾胃的湿热有很好的作用。专家推荐缓解嘴里发甜、清热祛湿代茶饮-兰荷化湿茶
图：兰荷化湿茶
口腻多少都跟水有关系，且多半跟湿（脾湿）有关。
嘴里经常发腻的人适宜常喝哪种茶？薄荷茶？陈皮茶？麦冬茶？
正确答案是：嘴里经常发腻的人适宜常喝陈皮茶。陈皮存放时间越久药效越强。陈皮有理气化痰、健脾开胃的作用，单用陈皮泡水喝能健脾化湿、缓解口腻，陈皮搭配生普缓解口腻效果更好。
何嘉博士现场演示：家庭如何自制陈皮。
20151106健康之路视频和笔记:陈延,脾阳虚,脾胃湿热,脾湿,口淡