本页提供2018年12月1日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是傅延龄。主题是《一碗好汤来润燥》。主要介绍冬季如何去除燥邪,甲鱼茱萸汤、五汁饮、阿胶雪梨盅的制作方法等相关内容。久久养生堂提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
傅延龄:北京中医药大学主任医师。
最近风干物燥,很多人都觉得口鼻干燥,嗓子干涩不舒服,中医认为这些都是燥邪伤身的表现。
燥邪侵袭到人体,根据它在不同的部位产生的影响可分为:上燥、中燥、下燥。不同部位的燥有不同的表现,因此要用不同的调理办法来解决问题。
中医把人体分成上焦、中焦、下焦正好对应今天提到的上燥、中燥、下燥。
上焦有心和肺,肺通于天气,肺通过口鼻可与天气相通。如果肺受了燥邪的影响会出现一些干燥的表现。
鼻咽干燥疼痛是上燥的表现。想要缓解上燥,专家推荐阿胶雪梨盅。雪梨的甜味有补的作用,寒凉的性质有清热的作用,两个方面的性味结合起来让雪梨表现出清热补肺、生津润燥的功效;阿胶是润肺佳品,可以治疗肺燥、肺热,兼具润肺、清肺、补肺的功效。
中焦对应胃,燥邪影响到胃,胃里面的水分减少,胃的功能会变得不正常。
中燥表现往往为胃里面嘈杂,口、舌头干燥,大便干燥、燥如羊屎。
增液即增加身体的津液,但靠多喝水不能解决问题,相反喝太多水会增加胃的负担。最好的“增液”方法,专家推荐五汁饮。雪梨能够生津、润燥、清热,还有缓缓通便的作用;莲藕不仅仅能够润燥、清热,还有凉血、止血的作用;马蹄多汁液,有生津、润燥的作用;鲜芦根能够清热、润燥、利小便;麦冬主要的作用是滋阴、补津液,能够润燥、利咽喉,还能通便。
传统的五汁饮中鲜芦根、鲜麦冬北方很难获得,所以专家推荐用甘蔗和百合来替换。
图:五汁饮
下燥指的是肝肾的燥,肝肾的干燥主要与精血少了有关系。肝开窍于目,肾开窍于耳,肝肾干燥会出现耳朵不舒服、眼睛干燥、头发干燥的症状。肝主血,肝的其华在爪,所以这个时候指甲也容易劈裂。
想要缓解下燥专家推荐甲鱼茱萸汤。甲鱼能够滋阴、生津、补肝肾,还可以养血,是大补之品;山萸肉是山茱萸去核后的果实,有收敛津液的作用。
20181201健康之路视频和笔记:傅延龄,燥邪,甲鱼茱萸汤,阿胶雪梨盅
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