本页提供2018年12月22日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是傅延龄。主题是《变皮为宝》。主要介绍等阿胶、蝉蜕的功效,阿胶西米露的制作方法相关内容。久久养生堂提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
傅延龄:北京中医药大学主任医师。
中医认为驴皮有养阴血补阴气,安神定志的功效,《本草纲目》中记载,驴皮能够治疗中风蜗僻、骨疼烦躁。而中风蜗僻指脑血管意外导致的偏瘫、半身不遂等症状。骨疼烦躁指骨节疼痛,莫名其妙的烦躁、心神不宁。这些病症都可以通过吃驴皮治疗。
将驴皮处理收拾干净蒸熟后烹调使用,可以滋阴养血,清热安神。现在多数的驴皮都被制成了阿胶,阿胶是保健品,也是上等的中药,有严格的筛选分级,优质的阿胶又清又稠,能将驴皮的功效发挥到极致。
阿胶能够补五脏,治疗气血不足,特别对于全身性虚弱的人有很好的疗效。能够治疗女性病,帮助女性补血调经;能够养心安神;能够滋阴润燥、清燥止咳、保肺补肺。
阿胶西米露的制作方法:500毫升水肿放入10克阿胶粉小火微煮2-3分钟,再放入枸杞,放入泡煮好的西米再煮2分钟出锅时加入适量蜂蜜即可食用。
图:泡发西米的方法
蝉蜕有治疗皮肤病、利咽喉、定惊安神的功效,是中医在临床中最常见的中药之一。
蝉蜕有祛风解毒的功效,可用于治疗过敏性荨麻疹、老年性皮肤瘙痒等病症,另外对于风热风毒引发的皮肤的疖肿,蝉蜕也有很好的治疗效果。
蝉蜕和薄荷叶属辛凉的药材,将20个蝉蜕和50克薄荷叶研成细末可外敷也可内服。外用时水调后敷在皮肤上。内服时,取5-6克相同配比的蝉蜕散用凉开水吞下,可以有效治疗皮肤风疹瘙痒。
蝉蜕对于风热引起的急性咽喉炎、急性感染风热导致的声音嘶哑,甚至失声也有很好的疗效。
蝉蜕能够帮助大脑皮层达到相对安静的状态,特别是对于缓解小孩夜啼很有效。将10-15克的蝉蜕煮熟,滤出汤水,加上适量的冰糖,冰糖在此方中有镇静的作用。每天给孩子在睡前服用,可以有效治疗小孩夜啼。
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