本页提供2014年12月9日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是王旭峰。主题是《炖肉烧肉放芋头好处特别多》。主要介绍芋头的营养价值，如何挑选芋头等相关内容，久久养生堂家政女皇栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
王旭峰：著名营养专家。
营养素密度小芋头比大芋头多。
黏液蛋白小芋头比大芋头多，能提高免疫力。
小芋头适合怎么吃
大芋头适合怎么吃
芋头可以代替主食来吃。
芋头富含丰富的膳食纤维，能补充人体不足的需要。
芋头富含镁、钙离子，对心脏有好处、促进骨骼健康、降低焦虑感。
如何挑选芋头
没有做熟的黏蛋白对胃肠道有刺激性，因此芋头不能生吃。
20141209家政女皇视频和笔记:王旭峰讲芋头的营养价值,芋头的吃法