本页提供2014年10月20日北京卫视（BTV）我是大医生节目视频在线观看和重点笔记。主题是《小心肝中毒》。主要介绍伤肝的重金属有哪些，如何选择瓷器，生活中哪些物品会导致肝损伤，肝损伤的外在表现，排毒的方法等相关内容，久久养生堂我是大医生栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
本期内容：伤肝凶手无处不在
铬的化合物可以致癌，当铬含量超标有可能导致急性肝损伤。
不锈钢的主要成分是铁和铬，铬和空气接触就会在不锈钢表面形成保护膜，但是盐里的氯离子会腐蚀表面的保护膜使铬离子被析出，因此不锈钢杯子不能盛放盐水，也不能盛放食盐。
不锈钢杯子不能盛放盐水
茶水是酸性的，因此酸性物质的食品也不能用不锈钢盛放。
大部分的软饮料都是酸性的，淡盐水、茶、牛奶、豆浆、咖啡、橙汁、中药都不宜放在保温杯中存放。
准备一颗新鲜柠檬，将柠檬汁放入不锈钢制品里静置10分钟后擦干不锈钢制品，如果不锈钢表面被腐蚀说明不锈钢质量不达标。
合格的不锈钢有弱磁性；强磁性的不锈钢铬含量不达标，没有一点磁性的不锈钢铬含量不达标。
瓷器用到的釉料和颜料，含有铅和铬，用手摸一下感觉花纹凸出的盘子，是瓷器烧成后再画上的花纹，重金属就容易释放。
如何选择瓷器：选择透光度好、颜色光亮、表面光滑的比较好。
扇贝的内脏中消化腺和生殖系统含有重金属不能食用；虾头含有重金属不能食用；生蚝含有重金属镉，体重100斤的成人一周最多只能吃2只生蚝。
扇贝的内脏不能食用
虾头含有重金属不能食用
含有珠光的化妆品或唇膏含有氯氧化铋成分，本身没有毒性，但是一旦进入肚子就会代谢出铋元素，导致伤肝。
美白的化妆品都含有汞元素，汞含量超标就会导致伤肝。将美白产品混合上小苏打静置20分钟后如果产品颜色发生改变，那么美白产品就有可能汞超标。
首乌能乌须发强筋骨，但是何首乌也有它的副作用，长期服用也是导致肝损伤。
何首乌的毒副作用
肝损伤的外在表现：面容灰暗、小鱼际发红（肝掌）、出现蜘蛛痣、白眼球变黄（黄疸）、腹水、不明原因的体重增加、柏油色大便、牙龈出血。
排毒的方法：喝牛奶有利于减少铅的蓄积；胡萝卜汁可以抵抗汞吸收；葡萄汁能抗氧化。
平卧位对肝脏的供血非常好。
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