【导读】桂花糕怎么做好吃？桂花糕的功效特别的多，非常的营养还不上火。那么桂花糕怎么做好吃？桂花糕的做法非常的简单，所以大家没事的时候可以做一些桂花当作小零食。
桂花米糕
材料：糯米粉3，粘米粉（大米粉）2，水1.5（意思是糯米粉，粘米粉和水的比例是3：2：1.5）
做法：桂花糖，酒酿，少许揉匀有点点潮潮的就好了，过筛，过筛后的粉放在铺了潮湿纱布（纱布湿水后尽量济干）的容器里，大火上笼蒸15--20分钟。
桂花南瓜糕
材料：南瓜半个，琼脂5克，白砂糖适量，淡奶油2汤勺
做法
1.南瓜洗净去皮切成片放入锅中，加入适量清水，没过南瓜即可。煮至南瓜用筷子可轻易扎透变软
2.冷却煮好的熟南瓜至室温后，连同煮南瓜水和南瓜一起放入搅拌机内，打成南瓜泥倒入容器中
3.琼脂用清水泡软后，放入小锅中，加入200ml清水一起小火煮至融化
4.把煮融化的琼脂液倒入杯中备用
桂花糕的做法
5.在南瓜泥中加入白砂糖、淡奶油调匀。趁热再加入约50ml左右的琼脂液搅拌均匀
6.把调制好的南瓜糊灌入硅胶模具中，冰箱冷藏1小时左右即可顺利脱模（硅胶模具好脱模，不需要任何防粘处理）取出后淋上糖桂花即可食用
桂花凉糕
材料：圆糯米400公克，水480㏄，
馅料：225公克，桂花酱适量