3、加入蛋液,打到均匀,完全吸收。
4、筛入低粉和可可粉。
5、用刮刀切拌成均匀的面糊。
6、装入有花嘴的裱花袋。
7、挤在铺了油纸的烤盘上。
8、烤箱预热170度,上下火,中层,大约烤12分钟左右即可。
海苔黄油曲奇
材料:黄油130克低粉200克海苔8克蛋液50克绵白糖40克盐4克
烘焙:190度12分钟中层上下火
烤制工具:烤盘
海苔黄油曲奇的做法
1、将海苔用剪刀剪成碎末
2、黄油提前室温软化,软化好后加入绵白糖,用电动打蛋器搅打至黄油体积膨大,颜色变浅。
3、分三次向黄油里加入打散的蛋液,每次都要搅拌均匀再加入下一次,使蛋液和黄油完全融合。
曲奇的制作方法
4、在黄油糊里加入盐和海苔末,用刮刀彻底拌匀。
5、筛入低粉,用刮刀拌均匀。
6、准备一个口大的玻璃瓶,将裱花袋放入其中(裱花嘴放入裱花袋中)
7、用刮刀将黄油糊装入裱花袋中,挤到铺好烤纸的烤盘上烤制即可。