【导读】桂花糕怎么做。桂花糕是一种清热去火的糕点，吃起来凉凉的，尤其是在炎热的夏季与初秋时节，但是不能多吃哦!在桂花糕里面添加其他食物，会让功效翻倍，例如添加绿豆。今天小编就为大家介绍绿豆桂花糕的做法，希望大家都能喜欢。
绿茶桂花糕
材料：绿茶粉1匙，糯米粉100克，粘米粉50克，干桂花适量，水140克，糖35克
绿茶桂花糕的做法
1、把糯米粉、粘米粉、绿茶、糖放在一大碗内
2、加入水
3、所材料拌成糊状
4、隔水放在蒸锅中，小火边蒸边搞拌成半熟粉糊
5、取出粉糊，洒下桂花
6、均至均匀
桂花糕怎么做
7、把粉糊放在蒸盘中，手里沾点水，把粉糊压平
8、再洒点桂花
9、中火放蒸锅中约蒸20-30分钟
10、把绿茶桂花糕晾凉切件即可食用