【导读】寿司怎么做好吃呢?寿司是日本比较有名的一款料理，吃起来还不错。那么，大家知道寿司怎么做好吃吗，寿司又有哪些做法呢?今天小编给大家介绍三款美味寿司怎么做的做法，详细大家都能很快学会。
寿司卷
主料：干米饭;寿司醋;蔬菜;鸡蛋皮或炒熟鸡蛋;紫菜。
步骤：
1、将米洗净，浸泡2小时后沥干水份，放入有细孔的碗形筛中，用电锅蒸熟后取出。将调味料A拌匀，加到煮好的白饭上，不停搅拌至凉，即为寿司饭。
2、把蛋打散，加入盐，用平底锅煎成蛋皮，再切成1公分宽的条状备用。小黄瓜1片切丝，海苔片剪对半，鸡块用热油炸3——4分钟，取出后切1公分宽条备用。
3、在竹帘上先铺一张保鲜膜，再铺上1又1/2碗寿司饭，然后放上海苔片，前端要留出约2——3公分的大小，中间放入1/2份量的材料，并挤入沙拉酱，撒上白芝麻，即可卷起，再拉紧固定。把保鲜膜打开后，均匀沾上海苔粉，然后再把保鲜膜包起，让海苔粉固定，切片后去掉保鲜膜即可摆盘。
寿司怎么做
花式寿司
主料：稻米300克;鸡蛋70克;猪肉(瘦)125克;丝瓜50克;胡萝卜50克;紫菜(干)300克。
调料：白砂糖60克;白醋60克;酱油50克;葫芦50克;姜2克。
步骤：