【导读】桂花糕的制作方法有哪些，怎么做会更好吃不上火呢?其实桂花糕的制作方法有很多种哦，而且每一种都是很简单的哦。那么，今天小编就给大家介绍五种桂花糕的制作方法吧，希望大家都能学会哦!
桂花糕流传至今是以南京、咸宁和峡阳的最为出名，口感也是最好的。
桂花糕是已有300多年历史，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，汉族的传统小吃。
历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。
并且拥有美丽的历史传说，更增添了桂花糕的历史价值。
做法一
原料
糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糯250克，植物油、糖桂花各适量。
做法
桂花糕的制作方法
1.事先将糯米粉和粳米粉过筛，加白砂糖，用清水揉拌均匀。
2.将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。 然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑， 糕粉细腻为止。
3.再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，撒上桂花，切成长方块即成。
做法二
原料