主料：200g低筋面粉
配料：25ml牛奶、80g砂糖、130g黄油
制作步骤
1.准备所需材料。(黄油提前温室软化)
2.将糖粉倒入软化的黄油里。
3.然后将糖粉和黄油混合后打发。
4.分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次。
5.筛入低筋面粉。
6.将低粉和黄油拌均匀。
7.装入裱花袋。
8.烤盘铺上油纸，再挤出花纹。
丹麦曲奇饼干的做法
9.烤箱预热180度，放中层上下火烤18分钟，至表面金黄即可。
注意：每个人的烤箱温度会有差别，在烤饼干时要随时关注。
黄油曲奇饼干
材料：黄油130克，低筋面粉200克，糖粉65克，细砂糖35克，全蛋液50克，香草精6滴，盐1克。
做法