4、将面团放入保鲜袋,我直接将它隔着保鲜袋擀成2、3毫米厚的片状后放入冰箱冷藏备用
5、准备好泡芙材料。
6、将切成小块的黄油和水、糖、盐,一起加入到锅中。
7、小火加热至沸腾,关火
8、筛入低粉。
9、快速搅拌成面团后再次将锅置于火上,开小火,用铲不停搅拌面团,直到面粉全熟。
10、将面团放入大点的容器中。
11、分次加入鸡蛋液,每次都要完全搅匀后再加。
12、直到搅拌成为有光泽的面糊,并且能够挂在铲上形成倒三角状态,即可。
奶油泡芙的热量
13、将制作好的泡芙面糊装入裱花袋中。
14、均匀挤在不沾烤盘上,中间要保留出足够的距离。
结语:以上就是99养生堂小编给大家介绍的奶油泡芙的热量及泡芙的简单做法,想要知道更多甜点的做法吗,请继续关注99养生堂哦!