【导读】手握军舰寿司的做法有哪些?寿司是一种常见的料理,操作简单味道也很不错哦。那么,手握军舰寿司的做法有哪些,怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看手握军舰寿司的做法介绍吧!
手握军舰寿司的做法
用料
寿司米饭每个约25克、寿司醋适量、三文鱼若干、鱼子酱若干、海苔若干、黄瓜若干、虾尾若干、肉松可选
手握寿司、军舰寿司的做法
1、寿司米煮成饭(没有寿司米可以用糯米白米二比一代替)。饭熟后敞盖凉一会儿,用饭勺将其打松,拌入肉松(可选)和少量寿司醋。
2、每个饭团约25克,嵌入寿司模中,压实。
3、从底部推出寿司饭团,脱模后轻轻捏一下,使其变形。
4、黄瓜纵向切除1/3,然后用瓜刨,刨取薄片。
5、虾从尾部插上牙签煮熟(定型),然后剥去虾壳,再用薄型刀片从其腹部破开,小心手,千万别破穿了。
手握军舰寿司的做法
6、把黄瓜包围住寿司饭团。或者剪取海苔包住寿司饭团。
7、最后上面披上虾尾或者鱼子酱、三文鱼刺身(自己改小刀,斜切佳)等自己喜爱的海鲜。
寿司
主料:米饭280g,咸鸭蛋2个。