【导读】怎么用电饭锅做蛋糕?蛋糕是一种常见的甜点美食，味道绵软好吃。那么，怎么用电饭锅做蛋糕，蛋糕怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看怎么用电饭锅做蛋糕的介绍吧!
怎么用电饭锅做蛋糕
做法一
材料
低粉120克，鸡蛋4个，白糖80克，油30克，牛奶50克，无铝泡打粉1克，盐1克
做法
1.蛋黄和蛋白分开
2.蛋白倒在无油无水的容器中
3.蛋黄加入白糖20克搅拌
4.分次加入油，加入牛奶搅拌
5.倒入过筛后的面粉
怎么用电饭锅做蛋糕
6.搅拌好
7.蛋白打至硬性发泡
8.和蛋黄糊自上而下用刮刀搅拌好
9.电饭锅中放入油纸，油纸我用的是1角2分的那种，剪成圆形，一份可以剪成四张，全放在电饭锅底部，电饭锅预热
10.倒入面糊，用手套把电饭锅轻轻敲几下，不带手套会很热，这样的目的是为了让蛋糕出来没有太多的孔