【导读】慕斯蛋糕的简单做法有哪些?慕斯蛋糕是一种常见的蛋糕，味道好吃不腻。那么，慕斯蛋糕的简单做法有哪些，怎么做简单美味?一起和99养生堂小编来看看慕斯蛋糕的简单做法的介绍吧!
慕斯蛋糕的简单做法
绿茶慕斯蛋糕
材料
绿茶海绵蛋糕片适量，鲜奶油120ML，抹茶粉5克，吉利丁片1.5片，细砂糖20克。
做法
1、用模具在蛋糕片上压出所需要的，用来垫底的蛋糕片。
2、我们把鲜奶分次加入白砂糖的冰块水中打至6-7分发，然后加入绿茶粉打匀，吉利丁片用水软化，隔水溶化，冷却后加入打发的鲜奶油中充分搅拌均匀。
3、将慕斯馅倒入模具，轻轻震动消除气泡后放入冰箱冷藏4~5小时。
慕斯蛋糕的简单做法
4、在凝固的慕思蛋糕表面撒上绿茶粉和糖粉装饰。
5、用热毛巾捂慕斯圈几分钟，脱模即可小诀窍绿茶海绵蛋糕片请参考黄金海绵蛋糕卷，将其中的低筋面粉减少10克，加入10克绿茶粉即可。
草莓慕斯蛋糕
材料