【导读】香蕉挞的做法是什么？蛋挞是很多人都喜欢吃的一种甜品，那你有没有吃过香蕉挞呢？香蕉挞的做法是什么呢？下面小编就来个大家讲讲究竟香蕉挞的做法是什么。
香蕉挞的做法
主料：
冷冻蛋挞皮6个，淡奶油30克，牛奶80克，白砂糖10克，香蕉1根，鸡蛋黄2个。
辅料：
1.香蕉切成小段
2.蛋挞皮从冰箱内取出，自然解冻
3.牛奶中加入白砂糖
4.烧开，关火
5.加入淡奶油，边倒边搅拌
6.加入粟粉，搅拌均匀
7.加入蛋黄
香蕉挞的做法
8.充分搅拌均匀，挞水就做好了
9.将挞水倒入蛋挞皮中，8分满
10.加入香蕉段
11.入预热好的烤箱，200度，中层，上下火，烤20分钟
烹饪技巧：
这些量正好够烤6个蛋挞，如果做得多，可等比例增加用料。