荷兰豆是绿色蔬菜,营养价值很高,是人们餐桌上的很常见的一道菜。荷兰豆的做法很多,今天我们就来介绍一下清炒荷兰豆的做法,看看怎样炒荷兰豆好吃,喜欢吃荷兰豆的朋友也可以跟着小编一起来看一下哦。
清炒荷兰豆相对来说是一道很简单的菜,但是每个人的做法不一样,味道也是不一样的,下面我们就来具体的看一下吧。
清炒荷兰豆做法一
材料
荷兰豆,蒜。
做法
1.荷兰豆掐头去筋洗净备用。
2.接着将准备好的大蒜瓣剁成末状备用。
3.锅内放油,油温七成热放入蒜末炒出蒜香。
4.放入荷兰豆翻炒去生,待变成翠绿,出锅装盘。
清炒荷兰豆做法二
咸鲜味浓。
主料
荷兰豆300克。
调料
大葱5克,味精1克,盐2克,姜3克,白皮大蒜3克,色拉油60克。
做法
1.首先将准备好的姜蒜切成2厘米见方的菱形片备用。
2.葱切成马耳朵形。
3.荷兰豆去蒂和筋,洗净。
4.炒锅放在火上,下油加热至四油温,下姜、葱、蒜,炒出香味。
5.下荷兰豆,烹调料,炒匀至熟,起锅装盘即成。
清炒荷兰豆做法三
荷兰豆爽脆,鲜甜可口。