宝宝不爱吃饭,小编有绝招,向妈妈们推荐一款饭肉菜卷,米饭配上瘦肉鸡蛋和菜叶,营养全面,操作又简单,宝宝不吃都难。
食物原料:
瘦肉末200克,米饭半碗,鸡蛋1个,卷心菜叶5片,盐、胡椒粉、香油各少许
制作方法:
1、将卷心菜洗净,放入沸水中烫软,捞起沥去水分;鸡蛋加少许盐打匀,用平底锅加少许油摊成薄蛋饼,待凉后切成条形块;
2、瘦肉末、米饭和鸡蛋块加胡椒粉、盐、香油拌匀成馅,将菜叶铺平,放入饭肉馅紧制成卷;
3、将饭肉菜卷装盘,入蒸锅大火蒸开,转中火蒸熟即可。
食谱类别:
3-6岁宝宝食谱
袋鼠妈妈营养经:
每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。