【导读】4岁宝宝正在长身体所以营养各方面一定要跟上，下面小编就为大家推荐一道浇汁蘑菇烤豆腐，那么赶紧去了解下它的做法吧。
浇汁蘑菇烤豆腐
原料：
烤豆腐、香菇、青红椒、丛生口蘑、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、料酒、酱油、食用油、鸡精各适量。
做法：
1.将香菇、丛生口蘑切去根洗净，切成片；
2.青红椒去蒂去子，切成细丝，葱、姜、蒜切成末；.胡萝卜洗净切成丝，烤豆腐横切成块，沥干水分待用；
4岁宝宝食谱 浇汁蘑菇烤豆腐的做法
3.坐锅点火烧油，油热后将烤豆腐放入锅内煎至金黄待用；
4.锅内留余油，倒入葱、姜、蒜炒出香味，加入青红椒丝、香菇片、口蘑片、胡萝卜丝、料酒、盐、鸡精、酱油翻炒，浇在盘中的豆腐上即可。