三岁宝宝菜谱3:炸素丸
材料:胡萝卜两个、土豆一个、香菜适量、鸡蛋两个、淀粉,食用油、味精、盐少许
制作方法:
1)胡萝卜、土豆、香菜剁成细蓉;鸡蛋清搅成泡沫状,放切好的菜蓉,加淀粉,味精,盐,搅拌均匀;
2)旺火起油锅,油热后用小勺取调好的原料逐个放入油锅中,炸透捞出沥油,即可。
奶油鱼肉
三岁宝宝菜谱4:奶油鱼肉
材料:鱼肉、胡萝卜、洋葱、奶油、牛奶等
制作方法:
1)剔出鱼肉,胡萝卜轧碎,洋葱切碎;
22)鱼肉、胡萝卜、洋葱、奶牛和牛奶放入锅中同煮;用温火煮到各种菜都熟透,加入少许盐即可。