做法:
1.将大米淘洗干净,加入150毫升水,放入锅中焖成比较软的米饭。
2.将鸡胸肉洗净,剁成极细的末,放到锅里蒸熟。
3.把炒锅烧热,不加油,把鸡肉倒进锅里炒干,再放到搅拌机里打成鸡肉松。
4.把制好的鸡肉松放在米饭上,加入少量的水,用小火再焖3-5分钟。
5.将做好的肉松米饭盛到小碗里,把胡萝卜片切成花形,放在碗边装饰即可。
功效:鸡肉鲜香,米饭软烂,既能锻炼宝宝的咀嚼能力,又能为宝宝补充营养,促进宝宝的生长发育。
虾末菜花
材料:花菜50克,虾仁10克
做法:
1.花菜洗净,掰成小朵,入沸水中煮软,捞出,切碎。
2.虾仁洗净,放入沸水中焯至熟透,捞出,剥皮,切碎。
3.将花菜与虾仁搅拌均匀,喂给宝宝吃即可。
十一个月宝宝食谱
功效:口感细嫩,味甘甜美,食用后很容易消化吸收,且花菜较一般蔬菜营养丰富,可促进婴儿生长,维持牙齿与骨骼正常,提高记忆力,还可防癌。
山药糯米粥
原料:山药100克,糯米50克,枸杞子少许,白糖适量
制作方法:
1、将糯米淘净,入清水中漫泡2小时;山药去皮,洗净,切小块;枸杞子泡发洗净;
2、锅中加入适量清水,倒入糯米和山药块一起熬煮粥;
3、至粥稠山药软烂的时候加入枸杞子和白糖,搅拌均匀后续煮一会即可。