【导读】台湾小吃的种类非常多,而且每一种都非常的受欢迎。其中千页豆腐就是很多人喜爱的台湾小吃。那么千页豆腐有哪些做法呢?接下来就来看看千页豆腐的做法吧。
千页豆腐
原料:千页豆腐,木耳,葱姜,青红椒。
做法
1,千页豆腐一块,泡好的木耳,切好的葱姜青红椒
2,把千页豆腐切成三角片
3,锅内放油,放入大茴小火炒香,再放入姜葱爆香
4,放入千页豆腐翻炒
5,加入调好的味汁(一勺料酒,适量糖,2勺生抽)
6,加入木耳翻炒
7,加入青红椒翻炒
8,淀粉水勾芡撒适量鸡精即可
辣炒千页豆腐
台湾小吃千页豆腐的做法
食材:千页豆腐一盒,青椒2个,红椒1个,干辣椒3个,花椒十几粒,蒜4瓣,香菜一根
调料:酱油1勺,盐半茶匙,鸡精少许,白胡椒少许,红油适量
做法
1:备好食材。
2:千页豆腐切片,辣椒切圈。
3:先把蒜片炒香。
4:倒入干辣椒和千页豆腐。