【导读】鳝鱼意面的做法有哪些?台湾有很多的美食，而鳝鱼意面就是其中的一种，不仅好吃，而且补身体哦。那么，鳝鱼意面的做法有哪些?一起和99养生堂小编来看看鳝鱼意面的做法介绍吧!
鳝鱼意面的做法
做法一
主料
鳝鱼丝30g、意大利面100g、青椒半个、洋葱半个
辅料
酱油一两勺、橄榄油少许、胡椒粉少许、猪油两勺、糖少许、盐少许、姜5g、蒜5g、淀粉少许
做法步骤
1.在锅中倒油开始做红烧鳝丝
2.倒入鳝丝，加入酱油，糖 ，盐，翻炒
鳝鱼意面的做法
3.调好味道，加入淀粉勾芡，出锅
4.在出锅的鳝丝上放上姜，蒜
5.锅洗净，放入猪油，加热，加热至九分热，倒到红烧鳝丝里，爆香
6.将意面放入锅中煮软，尝尝没有硬芯捞出加入橄榄油，拌匀备用