桂花南瓜粥
原料：小南瓜1个（约500克），桂花酱适量，粳米100克，精盐少许，清水适量。
桂花南瓜粥的做法
1．小南瓜切除头部，挖空瓤子，抹少许盐于瓜内，置入蒸笼干蒸30分钟，取出备用；粳米淘洗干净，放在汤锅中，掺入清水，以旺火煮沸，转用文火熬至黏稠。
2．在做好的粥中加入桂花酱和精盐，将其倒入蒸熟的南瓜盅内（约八成满），再蒸约5分钟，至南瓜甜味完全和粥汁相交融，即可上桌。
特点：形美，甜糯，桂花味浓。
百合南瓜粥
用料：南瓜600克，鲜百合1个，冰糖1汤匙，米饭1碗
做法
1.南瓜洗净去皮，切在大小均匀两头尖尖的块状。
2.将南瓜块排放在碗中，将百合洗净后一瓣瓣掰开放在中间，并撒上冰糖。
3.将米饭勺入锅中，将南瓜的边角料切碎成小颗粒，一并倒入锅中。
南瓜粥的做法
4.倒入开水，水量可以多一点，假设用了一碗饭+1碗南瓜，那么水量可以是食材的3～5倍，也就是6～10碗，当然具体你可以根据自己习惯。
5.将准备上的百合南瓜糖水放在蒸格，开火煮20分钟，再焖10分钟左右即可。
南瓜西米粥
原料：南瓜，西米，香浓椰粉（甜的），白糖各适量。
做法
1，南瓜先去皮后蒸熟放温。