【导读】水煎包顾名思义就是煎熟的包子,而水当然也是功不可没水饺包是我们齐鲁名吃,距今已有500多年的历史起源于山东德州的利津县制作水煎包过程中的点水也叫“下汗”,火候也相当重要,全程不要用大火,小火或中小火即可。
总之,水煎包要好吃且外形好看,就要做到油清、面白、馅鲜。(展开)
时间与份量
准备时间:2小时以上
制作时间:2小时以上
用餐人数:1-2人
营养早餐 西葫芦水煎包
食材
主料
西葫芦1个,猪肉馅200g,面粉500g,水280g,酵母4g,
辅料
油,盐,
葱姜蒜,香油,淀粉,水,黑芝麻,木耳,酱油,