【导读】炸土豆的家常做法有哪些?炸土豆是重庆的代表小吃,炸土豆又脆又好吃。那么炸土豆的家常做法有哪些,怎么在家做出健康美味的食物呢?一起和99养生堂小编来学习炸土豆的家常做法吧!
炸土豆的家常做法
做法一
材料
土豆2个,橄榄油,食盐,黑椒碎,番茄汁适量
做法
1、将土豆去皮切成粗条,用盐水煮熟并沥干水分。
2、将橄榄油烧热,把土豆条炸成金黄色,撒盐和黑椒碎,食用时醮番茄酱即可。
做法二
材料
黄土豆(Yukon gold potato)中等大小的6个、黄油三勺、新鲜百里香(thyme) 若干、盐和现磨黑胡椒若干
炸土豆的家常做法
做法
1、土豆洗干净,切成块,不用削皮,放到水龙头底下冲几遍,沥干。
2、平底锅加热,加入黄油,等黄油融化后,加入土豆和百里香,大约翻炒几下,让所有的土豆都均匀的沾上了黄油后,盖上盖子,小火加热10分钟左右。
3、之后打开盖子,这时候土豆接触锅底的一面已经变得焦黄,继续翻炒一会儿,加入黑胡椒,盐调味,起锅。
结语:以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容,希望对大家有帮助,想知道更多有关养生的常识介绍吗,请继续关注99养生堂哦!