燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用可对老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥作用。
燕麦粥有通大便的作用。它还可以改善血液循环,缓解工作生活带来的压力;其中的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防治贫血的作用。
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