红豆燕麦粥
材料：燕麦、脱脂牛奶各30克，蜜红豆50克，适量水，少许糖。
做法：
1.先把燕麦加水煮一会儿，生燕麦通常要煮半小时左右才能熟，如果是熟燕麦，就可以直接剩去这个步骤了。
2.当燕麦开始粘稠的时候倒入牛奶。
3.等牛奶烧热了把蜜红豆放下去，然后关火就行了。
功效：红豆富含维他命Ｂ１、Ｂ２、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。燕麦配上红豆使减肥更上一层楼。
燕麦为什么能减肥
1、膳食纤维丰富
因为燕麦中含有的膳食纤维比例很高,可以帮助肠道吸收水份及胆固醇及杂质,使肠道蠕动加快,降低能量吸收,进而使你达到减重的效果。
2、热量高但饱腹感强
燕麦热量很高，100克有大约350卡，不过燕麦含的膳食纤维很高，一般冲泡或煮一两勺就会有饱腹感，不会觉得容易饿，因此，燕麦虽然热量高，但是摄入的量少，又不容易饿，吃燕麦有助于减肥。