心脑血管疾病日渐成为人类的“头号杀手”，而春天正是心脑血管疾病的多发期。
心血管病是当今威胁人类健康最重要的疾病，高血压、冠心病、中风以及与之相关的糖尿病和高脂血症发病率高，而且危害大。其中特别是高血压，是引起脑中风、心力衰竭和肾功能衰竭三大并发症的罪魁祸首。目前我国高血压患病率高达18.8%，有患者1.6亿，但知晓率只30.2%，治疗率仅20%，控制率低至6.1%。通常所说的高血压的“三高”即患病率高、致残率高、死亡率高，“三低”即知晓率低、治疗率低、控制率低。高血压是引起各种心血管病和心血管事件的主要危险因素，而肥胖、烟酒、摄盐过多、缺乏活动、心理紧张等是导致高血压发生的危险因素。大量的研究表明，有效的生活方式调整能在相当大的程度上减少心血管病的发生，延缓其发展，而且生活方式的调整还是药物治疗的重要基础。防治心血管病的生活方式调整可概括为“均衡膳食，戒烟限酒，适当运动，心胸开朗，生活规律，正规用药”，也可称之为心血管保健措施的“六诀方针”。
要想心血管健康，要做到以下六条:
①膳食结构合理
谷类、水果、蔬菜要多食，肉类要少食，对于肥肉、巧克力、奶油、糖、甜点心以及动物内脏等“三高食物”一定要有节制。什么是三高食物?高糖、高脂肪、高胆固醇。
②多吃保健康食物
近年来，国内外专家一致认为，要使血管保持健康，保持动脉弹性，使血管通畅，应在膳食平衡的基础上，多吃以下保健康食物：