腐竹的副作用
腐竹的营养价值虽高，但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。糖尿病，酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。
减肥者别多吃
由于制作方式的差异，腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高，每100克的热量为457千卡(豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡)。
广东人爱吃的枝竹由腐竹再次油炸制成，热量就更高了，达到每百克472千卡，超过了同等重量猪肉的热量。因此，需要控制体重的人最好别经常吃腐竹，或在吃腐竹的时候适当减少主食的摄入。
孕妇能吃腐竹吗
腐竹其实是我们饭桌上最常吃到的一种食物，因为它是用因为它是用黄豆制作而成的，所以说富含非常高的蛋白质。
腐竹的功效与作用
对我们的身体健康太还是比较有利的一种食物，而且还有各种各样的烹饪方式可以给我们带来不一样的营养美味，那么对于孕妇来讲她们可否吃腐竹呢!
实际上孕妇饮食主要是注意营养的一个补充，补蛋白质维生素等这些必须的物质是一定要重视的，因为这关系到的是肚子里胎儿的一个健康成长问题，腐竹黄豆制作而成，所以孕妇可以吃腐竹。