腊八粥的做法
腊八粥第一种做法
材料
白糯米少许,黑香米少许,红豆少许,花豆少许,薏米仁少许,红枣6个,花生米少许,大米少许,栗子4个
做法
1.材料1:花生米,大枣,糯米
2.材料2:红豆,花豆,薏米仁,栗子,干菱角等
3.材料3:枸杞
4.我家的“锅照”
5.香甜滑爽的八宝粥
腊八粥的第二种做法
材料
江米,大黄米,红香米,黑米,大麦米,高粱米,薏仁米,大米,绿豆,红小豆,红芸豆,花芸豆,白芸豆,蜜枣8颗,冰糖20克。
腊八节的习俗
做法
1.先将豆类和米类分开,清洗干净
2.我买的是分好包装的,这样可以根据食材本身的需要来浸泡
3.在豆类中加入清水,如果有时间的话可以浸泡一夜,没有时间的话可以浸泡4个小时
4.继续在米类中加入清水。有时间可以浸泡半天,没有时间可以浸泡2小时
5.先将豆类放入锅中,煮20分钟左右,再倒入浸泡好的米类,熬煮45分钟左右
6.待粥微微浓稠时放入蜜枣,继续熬煮片刻即可离火。放入冰糖,即可实用