血寒的食疗法：
生姜红枣茶
原料：生姜、红枣
4、血热
血热的原因：人们吃的普遍比从前好，辛辣刺激、烟酒肉食都是餐桌上必不可少之物，这些食物都会助长体内的热气。
血热的症状：身体发热、有出血现象、流鼻血、牙龈出血、尿血、咳血、白头发、心烦气燥、情绪不稳定。
血热的食疗法：
凉拦马齿苋
原料：新鲜马齿苋
做法：用热水焯一下、加调料凉拌着吃。
丝瓜炖绿豆鸭
原料：净鸭半只，丝瓜500克，绿豆50克，姜5克，盐适量。
做法：丝瓜去皮切块，鸭切块，绿豆泡开，将所有原料放入沙锅炖至肉烂即可。
用法：每周吃2次，血热的症状就会缓解。
中医民间补血的六个膳食秘方
补血法适用于血虚之人。不是血虚，不能用这种方法。所谓血虚，即血少不够用，常反映为全身性的血液亏损，或血液对人体某一部位的营养或滋润作用减弱。
血是人体最宝贵的物质之一，它内养脏腑，外濡皮毛筋骨，维持人体各脏腑组织器官的正常机能活动，使目能视、脚能步、掌能握、指能捏、神志清晰、精力充沛，这些都是血的功能。若血虚，不能营养人体，则面色无华、视力减弱、模糊、眼球干涩、关节活动不灵、四肢麻木、皮肤干燥、发痒、神志异常、头痛眩晕、惊悸、失眠多梦等，因此，必须重视补血。
做法：取五六个红枣与生姜片一起放入锅中，把水煮沸，起锅前加红糖当茶饮。
用法：生姜红枣茶最好早上喝不能超过中午、必须喝热的，喝生姜红枣茶的最佳时间：从立夏到入伏的头一天，每天都喝。
益母草炖牛肉
原料：牛肉300克，益母草10克，姜2大片，盐适量。
做法：将原料放进沙锅中，加水烧开后撇净血沫，小火炖肉至肉烂即可。
用法：每周吃2次。