功效:益气升阳,养血补虚。
4、翡翠山药
原料:山药100克,芥蓝25克,黑木耳10克,枸杞子5克,植物油、白醋、盐、姜末适量。
制法:山药刮去外皮,洗净,切片;芥蓝洗净,斜刀切段;黑木耳温水泡开,洗净;枸杞子洗净。锅内倒入植物油烧热,放入姜末略炒,放入黑木耳、芥蓝段翻炒3分钟,然后放入山药片、枸杞子,加入适量白醋、盐调味,翻炒制全部材料熟即可。
功效:平补气阴,健脾开胃,增强体质。
5、扁鹊三豆饮
原料:红豆、绿豆、黑豆各50克,冰糖适量。
制法:三种豆洗净,用开水浸泡30~60分钟,将三豆及泡豆的水放入沙锅,补足清水,大火烧开,小火煮到豆烂,加入冰糖煮到溶化即可。
功效:提高免疫力、改善体质。