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补虚益精 枸杞猪肝汤的做法

发表日期:2014-12-13 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】猪肝枸杞的营养都非常丰富,而用两者煮的汤,枸杞猪肝汤具有滋补肝肾、补虚益精,清热祛风,益血明目的功效,可预防男女肝肾亏虚所引起的黑眼圈。下面就一起去了解下具体做法吧。

材料

枸杞叶100g,猪肝300g,杞子10粒,姜5片,蒜2颗,5g,油、盐各适量

做法

1、枸杞叶洗净沥干水分,杞子洗净,姜切片,蒜拍扁。

2、猪肝洗净切片,加入蒜、酒和盐搅匀腌制约30分钟。

3、锅里放油烧热,爆香蒜片,倒入腌制好的猪肝翻炒约一分钟。


补虚益精 枸杞猪肝汤的做法

4、加入适量水,放入杞子煮开。

5、加入枸杞叶,再烧开。

6、出锅前加适量盐调味即可。

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