猪肝汤的做法 姜丝猪肝汤的做法

【导读】猪肝可以做成很多种不同的菜，今天要给大家介绍的一种做法是姜丝猪肝汤的，猪肝汤的营养非常好，接下来就去看下具体的做法吧。

材料：

猪肝300公克，姜丝15公克，菠菜60公克，水900㏄，盐1/2小匙，鲜鸡粉1/2小匙，米酒1大匙，白胡椒粉少许，香油1小匙

做法

1.猪肝洗净，切片;菠菜洗净，切段;备用。

猪肝汤的做法 姜丝猪肝汤的做法

2.将水倒入汤锅中煮开，依序加入姜丝和猪肝片煮至再次滚开，最后加入菠菜段和调味料煮匀即可。