一、西医
1、若发现有银杏中毒，服后2-3小时内，应立即催吐、洗胃、导泻，服鸡蛋清或活性炭，以减轻毒素的继续吸收。
2、补液以加速药物排泄。
3、呼吸困难及紫绀者，给氧，并予呼吸兴奋剂;惊厥抽搐者，给予安定、苯巴比妥等镇静抗惊厥药，静脉注射高渗葡萄糖，及其他对症处理。
4、中药可用甘草30克，水煎服，或白果壳30-60克，水煎服，或用木香适量用开水磨汁，入麝香少许服之。
二、中医
急用白果壳30g煎水服，或用甘草15g煎水服。
白果中毒护理
1、防刺激
将患者安置在避声、避光的安静室内，避免刺激，以免病人受到刺激而发作。最好请急救站或医院派大夫前来抢救，防搬运增加痛苦。
2、专人护理
白果中毒怎么办
防跌碰伤，上下牙之间用小手巾、纱布垫上防咬舌。
3、催吐
用手指、筷子、羽毛刺激咽喉。
预防白果中毒
1)因银杏的毒性易溶于水且加热可减弱，所以使用前可用清水浸泡1小时以上，再加热煮熟。
2)食用银杏时切忌食量过多，要少吃，婴儿勿食，食用时要除去肉中绿色的胚。
3)采集时银杏时避免与种皮接触。