【导读】蚕豆的家常做法,蚕豆做日常中我们吃的比较多的一种豆类,食用蚕豆对身体也是有一定好处的,家常中也有很多种简便的做法,那么蚕豆都有哪些家常的做法呢?小编给大家讲讲蚕豆的家常做法。
蚕豆的家常做法
咸肉蚕豆饭
原料:
咸肉、蚕豆、大米、盐。
做法:
1.新鲜蚕豆去壳去皮,咸肉切成丁或片。
2.大米淘洗后浸泡1小时。和咸肉丁一起拌匀,加水后用电饭煲煮成咸肉丁饭。
3.热锅入油,油温后下蚕豆板煸炒一会儿,放少许盐和鸡精炒匀后入电电饭煲。
4.把咸肉丁饭和蚕豆一起拌匀,电饭煲置保温档焖15分钟即可。
雪菜蚕豆炒饭
蚕豆的家常做法
原料:
雪菜80克、蚕豆瓣100克、米饭400克、糖、鸡精。
做法:
1.锅内热油,下入雪菜用中火将其煸干煸香,下适量的糖提鲜。