【导读】胃癌是人类至今还未能战胜的绝症之一，很多胃癌患者精神都十分萎靡，害怕死亡。那么，胃癌发生的原因有哪些?得了胃癌怎么办?
一、胃癌发生的原因
谈到胃癌的病因和发病机制时，迄今为止，虽然病因还没有完全阐明，但已公认与如下因素有密切的关系：
1、有害食物
流行病学已证实胃癌的发生与长期进食腌制或烟熏鱼肉、咸菜、霉变的粮食及其制品有关。也有认为与长期过度摄入食盐有关。在腌制、烟熏食物中含有浓度较高的硝酸盐，这种物质在胃内可转变为亚硝酸盐，再与胺结合成为亚硝胺。亚硝胺是一种致癌物质。此外，熏制的鱼肉中还会有较多的3,4-苯并芘，霉变食物中含有较多真菌毒素，这些物质被公认为有致癌作用。有人研究认为饮酒与吸烟者，其发生胃癌的危险性亦增加。
食物在胃内一般要停留4～6小时后才排到小肠。所以，胃接触食物中有害物质的机会最早也最多，时间也较长。在正常人体的胃内壁上，有胃黏液细胞分泌出来的约1毫米厚的黏液层黏附在胃黏膜上，医学上称为胃黏液屏障，其作用是阻止胃酸和外界细菌、病毒及致癌物质的侵袭，从而保护正常的胃黏膜。如果长期或反复食用了那些有致癌或促癌作用的有害食物及被污染的饮水等，可使胃上皮细胞内的代谢失去平衡，从而削弱了胃黏膜屏障，就容易导致胃癌的发生。
胃癌发生的原因有哪些 人类能战胜胃癌吗
2、遗传与免疫
有报道认为，在某些家庭或家族中，发生胃癌的人较多，是与遗传因素有关;也有研究者认为，A型血者比O型血者的胃癌发生率高;还有人认为，免疫功能低下的人，其胃癌发生的可能性增加。看来，遗传、免疫都与之有关。
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3、癌前病变
有可能演变成胃癌的疾病称为癌前病变。目前的研究表明，有五种疾病可演变为胃癌：①慢性萎缩性胃炎伴肠上皮化生与重度不典型(异型)增生。必须指出，并非所有的萎缩性胃炎均会发展成胃癌。有学者随访了116例慢性萎缩性胃炎病人，20年以后，仅有10%发生了癌变。②胃息肉。胃部多发性息肉或大息肉的癌变率高。③残胃。胃手术后的残胃发生癌变比正常人群大两倍。但残胃发生癌变需15～20年的时间。④胃溃疡。约有10%的胃部良性溃疡可发生癌变，而十二指肠溃疡发生癌变者极罕见。⑤恶性贫血伴胃体部萎缩性胃炎。
4、幽门螺杆菌感染
自1983年澳大利亚的两位学者从人体胃内成功地分离出“弯曲状杆菌”后，引起了医学界的广泛兴趣和重视，从而对这种细菌进行了深入的研究，直至1988年才正式将其命名为幽门螺杆菌。近十余年来的研究证实，胃内幽门螺杆菌感染率很高，可达60%以上。多数学者认为，幽门螺杆菌感染除了可引起慢性胃炎、消化性溃疡外，也与胃癌的发生有关，但对其引起胃癌的确切机制尚不很清楚。可能幽门螺杆菌在活动性胃炎、萎缩性胃炎和肠上皮化生、胃上皮细胞异型增生的发生与发展过程中，起着较重要的作用。例如，幽门螺杆菌所产生的空泡毒素对胃黏膜具有损伤作用。近年来，也有研究发现，乳头瘤病毒感染亦与胃癌的发生有关。
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