【导读】鸽子汤炖什么补血好?鸽子汤是一种常见的养生保健汤，那么，鸽子汤炖什么补血好，和什么搭配养生效果更好呢?一起和99养生堂小编来看看鸽子汤炖什么补血好及不宜喝鸽子汤的人群有哪些吧!
鸽子汤炖什么补血好
香菇枸杞鸽子汤
材料：鸽子一只，香菇三朵，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜，盐，料酒。
做法
1.把鸽子洗净切成块。
2.锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出。
3.将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml，盖上锅盖，小火煮3个小时即可。
4.盛出，味美鲜香的鸽子汤就做好了。
大枣鸽子汤
鸽子汤炖什么补血好
材料：鸽子，大红枣，咸肉数片，鸡精，盐，料酒，木耳，葱姜，麻油。
做法
1.鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。
2.放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟软。
3.加盐、鸡精调味，加葱段，淋一勺麻油提香。