5. 然后改用小火熬煮10分钟;
6. 将红枣加入粥中,继续熬煮约半小时;
7. 待米烂豆熟时,调入红糖,再稍焖片刻,即可盛起食用。
花生黑豆粥
原料:花生、黑豆、大米、薏米(选用)
做法:
1.将花生、黑豆、大米和薏米淘洗干净,浸泡于水中,水的量就是煮粥时的水量。
2.在花生黑豆粥煮之前,要保证以上豆豆们已经潜水12~24小时,最好是一天一夜,不用怕这些豆豆们会泡坏,包括大米,经过长时间(24小时左右)的浸泡后,煮起来易烂且口味不变。
早上吃黑豆好吗
3.直接将浸泡豆豆们的水和豆们一并加入煲锅或电饭锅,大火烧开,中小火继续15~20分钟即可。出锅后可以根据个人口味喜好,加入适量的冰糖。
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